あぁ、あわら贅沢。
あわらむすびプロジェクトとは?あわらむすびプロジェクトとは?
決め手はソース味! お好み焼き感覚のおむすび
2018.09.21

●お好み焼き風おむすび/平ちゃん

 今回ご紹介するのは、芦原温泉街に新しくオープンした「お好み焼き 平ちゃん」のおむすびです。店主の清水陽平さんは、あわら市内の鉄板焼店に勤めた後、2018年4月に念願だった自分のお店をオープンしました。清水さんが焼いてくれるお好み焼きは、ふわふわの食感がおいしい関西風。軽くつまめる居酒屋メニューも揃っており、お好み焼きが出来上がるのを待つ時間も、いろんな一品料理を楽しめます。

 そんな「平ちゃん」で味わえるのが、「お好み焼き風おむすび」です。その名の通り、使われている具材は、紅ショウガ・天かす・ネギ・かつお節など、お好み焼きでおなじみのものばかり。ご飯の味付けにはだし汁・ごま油を使い、中にはなんと、お好み焼きソースも仕込まれています。ぱっと見は普通のおむすびですが、食べ進むうちに真ん中のソースの味と香りが効いてきて、おむすびを食べているのに、味はお好み焼き、というなんとも不思議なおいしさに引き込まれます。

 天かすのさくさくした食感、ピリッとした紅ショウガなど、アクセントの効いたおむすびは、お酒のつまみにもぴったり。ファミリーなら子どもたちにも喜ばれそうです。お好み焼き屋さんならではのおいしさが詰まったおむすび、2個で400円と値段もお手頃です。ぜひ味わってみてくださいね。

■商品情報

 販売期間:2018年9月22日~10月6日

 価格:400円(税別)

■店舗情報

 お好み焼き 平ちゃん

 住所:あわら市温泉5丁目1302

 電話番号:080-1957-2068

スポット情報
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