●あさりと湯葉のおむすび／カフェ&スナック トトロ

　あわら温泉市街地にある「カフェ&スナック　トトロ」。居酒屋・スナックが軒を連ねるあわらTモールの一角で、朝はモーニング、お昼はランチ、夜はスナックと、終日賑わいを見せています。肉か魚が選べる日替わりランチ、ビーフカレーやキーマカレーなど、フードメニューにも定評があり、地元客はもちろん、温泉の宿泊客にもファンが多いそうです。

　お店を切り盛りするのは、ママの越田敦子さん。おもてなし上手な敦子ママが「春らしい一品にしたくて」と考えてくれたのが、旬のあさりと湯葉のおむすびです。あさりと湯葉は一見意外な組み合わせですが、風味豊かなあさりと上品な湯葉がご飯と混ざり合うと実に好相性。ほんのり香る生姜も味わいを引き立てています。ご飯の間にちらりと見える黄色い湯葉は菜の花のようにも見え、見た目にも春らしさを感じさせてくれます。

　あさりと湯葉のおむすびは1個200円。2個だとお味噌汁がセットになってワンコイン500円と、お値段もお手頃です。ランチタイムはもちろん、夜のスナックタイムにも注文できるので、お酒のお供や夜食としてもおすすめです。お店はあわら温泉市街地にあり、温泉宿からのアクセスもスムーズ。地元の方はもちろん、温泉街の夜を楽しみたい宿泊客の方も、散歩がてらぶらりと足を運んでみてはいかがでしょうか。

■商品情報

　販売期間：2019年2月15日～3月31日

　価格：1個200円（税別）　2個+味噌汁セット500円（税別）

■店舗情報

　カフェ&スナック　トトロ

　住所：あわら市舟津45-21 Tモール

　電話番号：0776-77-1202