あわら贅沢の大きな構成要素である『人と人の結びつき』や『ふるさとの味とおもてなしの心』をおむすびで表現して、あわら市のブランド振興を加速させる取り組みです。
市内の飲食店および全国規模のＮＰＯ法人テーブルフォーツーの「おにぎりアクション」とも連携して、県内外の方々にあわら贅沢なおむすびを販売＆発信していきます。